단짠 마른 오징어 버터구이 술안주 만들기

단짠 마른 오징어 

버터구이 술안주 만들기

 

코로나로 집에 있는 시간이 

익숙해졌는데요.

외식도 줄이고 술자리도 줄였는데

집에서 마냥 지내려니

심심하네요. 

 

이것 저것 해보고 

요리도 해볼려고 찾다가 

쉬운것 부터 따라 해볼려고 

만들어봤습니다. 

 

 

#마른오징어 버터구이

순수마카롱pure macaron

약불로 마른오징어 2마리를 물에

1시간~2시간 담가 불린다.

버터 넣고 녹는 동안

약불로

타지 않게 잘 볶아준다.

설탕 2스푼

간장 2스푼

아가베 3스푼

넣고 졸인다.

마지막 마늘 넣고 3분 정도 더 졸인다.